のんびりとホーチミンな日々

ベトナム初心者のとりとめのない日々の備忘録

ベトナム料理

もどき料理

ホーチミン。 社会的隔離措置継続中。 ベトナムにきて、 約1か月の隔離が終わってすぐ ロックダウンが始まったので、 全く外出していません。 全く外食していません。 ですが。。。 ベトナムと言えば、 バインミー? フォー? 本場の味を知らないのに、 な…

スイカの切り方

隔離生活10日目。 本日の朝食。 これ三人前。 そして、このスイカの切り方。 持ち手もある。 かぶりついても口の端が汚れない。 たったこれだけですが、 感動!!! マネする! ちなみに。 これは何でしょうか? 最初、冷たいポタージュだと思って食べたら、…